活刹鸭与死鸭区别? 活杀鸭,白里微红,弹性比较好。死鸭颜色比较沉,弹性差。鸭子菜谱 啤酒鸭 用料 嫩鸭、啤酒、姜、蒜、干辣椒、青椒、大葱、老抽、糖、盐 步骤 鸭子洗净,斩中等大小块。姜切片,蒜去皮,干...